Valeria, nel suo viaggio per capodanno a Londra, non ha resistito alla tentazione di prenotare un tavolo al ristorante del giovane celebrity chef Jamie Oliver, Fifteen: un ambiente informale ma curato al dettaglio che offre piatti leggeri e saporiti, ben bilanciati nei sapori e nella consistenza. Prezzo: menu’ a pranzo di 4 portate 34£, servizio e vini esclusi. Scoprite cosa ha mangiato e la sua recensione…

Mangiare bene a Londra spendendo poco? Si può, ecco alcuni dei miei ristoranti preferiti dove mangiare bene anche con soli 10-20 sterline a testa.

Rinfrescante, fruttato e leggermente amaro, il Pimm’s cup è l’aperitivo n.1 in Inghilterra, un po’ come lo spritz per noi veneti. Entrambi infatti sono così buoni che quando si iniziano a bere uno tira l’altro.
Attenzione però, perché il Pimm’s, non avendo un forte gusto di alcol, può sembrare molto leggero ma in realtà ha il 25% di base alcolica.

L’invenzione si deve a James Pimm che nel suo locale, verso il 1840, serviva, in grandi boccali, questo digestivo a base di gin, chinino e un mix segreto di erbe.
Era un cocktail …

Lo smoothie, prodotto che a Londra abbonda fra i banchi dei supermercati e non solo, ormai non è più una novità neanche in Italia visto che si riesce a trovare in molti bar.
Nello specifico si tratta di un “frullato”, disponibile in un vasta varietà di gusti, cremoso, ricco di vitamine e soprattutto buonissimo. Una vera e propria centrifuga al 100% di frutta e/o verdura, che spesso viene pero’ confusa con i comuni frappè, ai quali invece vengono aggiunti latte o yogurt così da diventare degli “shakes”.

Comunemente noi italiani diffidiamo dai …

Beigel o bagel, ma che cos’e’? Nulla di nuovo, e’ un semplice panino con il buco, ‘na ciambella, tipica della cucina ebraica. La particolarita’ di questo panino e’ che viene prima bollito e poi cotto al forno; il risultato: leggermente croccante e dorato fuori e sofficemente “gommoso” all’interno.

by Luscious Temptations
Non vi ispira? Be’ allora e’ perche’ non avete provato i beigels di Beigel Bake di Brick Lane, i migliori di Londra, non per niente e’ sempre super affollato soprattutto di notte. E’ gia’, perche’ questo panificio nell’East End londinese e’ …